Productos ecológicos
Hola de nuevo a todos que
bueno que continúan leyendo esta su revista favorita “ECOS” vamos a cambiar un poco
de tema, les quiero presentar e informar de la existencia de estos productos ecológicos
Los
productos ecológicos, también llamados, biológicos, orgánicos o bio, son productos
naturales obtenidos
sin la utiización de productos químicos. Estos productos naturales, ya sean
procesados o no, productos cárnicos, agrícolas, vinos y bebidas, ninguno puede
presentar residuos químicos para que sean denominados productos orgánicos. Por su calidad y esmerada producción, los productos
ecológicos se podrían catalogar como productos gourmet o delicatesen aunque cada día se
pueden comprar con mayor facilidad fuera de las tiendas especializadas gracias
al aumento del consumo de productos naturales.
Tanto los productos agrícolas ecológicos
como la carne ecológica ofrecen
una alternativa tecnológica para hacer su práctica armoniosa con la naturaleza
y es claramente una formula rentable para los sectores que han decidido
elaborar productos naturales con métodos orgánicos, eliminando además los
riesgos que los productos químicos contenidos en los alimentos de producción
tradicional tienen para la salud de la población.
Diversos estudios han puesto de
manifiesto la mejor salud que generan los productos orgánicos en la cría de
animales comparando diversos parámetros entre especímenes alimentados con
alimentos ecológicos y otros con alimentos convencionales.
Además, es de destacar que los productos ecológicos
se elaboran por métodos naturales que conservan y protegen el
medioambiente. Si bien muchos alimentos y bebidas que se venden en
herboristerías o tiendas especializadas como el azúcar ecológico, aceite de onagra, hierbas
medicinales, ciertas frutas silvestres, el aceite de borraja, frutos secos, productos lácteos o ciertos productos
cárnicos o productos agrícolas de pequeños productores pueden ser
perfectamente productos naturales y ecológicos, solo la certificación puede
garantizar que así lo sean. Las prácticas que se pueden usar para elaborar
productos ecológicos certificados están reguladas por la Unión Europea y en las
diversas comunidades los Consejos Reguladores son los encargados de velar para
que los productos naturales que se venden bajo la etiqueta ecológica de “producto ecológico” las cumplan.
Estas etiquetas ecológicas garantizan que un producto ha sido elaborado
siguiendo las prácticas apropiadas y son un aval de la calidad ambiental de los
productos ecológicos.
Estos son algunos ejemplos:
Alimentos
Los alimentos verdes o ecológicos no
son necesariamente guisantes y habichuelas, aunque ambas pueden ser verdes. Los
alimentos producidos localmente, como las verduras y frutas que compras a un
mercado de agricultores o que cultivas tu mismo, tienen una huella de carbono
mucho más pequeña que los enviados a largas distancias, que requieren la quema
de grandes cantidades de combustibles fósiles. Los alimentos orgánicos, que
utilizan menos productos químicos y pesticidas en su producción, también puede
ser verdes, aunque si tienen que ser transportados a largas distancias, su
verdor podría ser contrarrestado por la cantidad de combustible utilizado en el
transporte. En una entrevista con National Geographic, el director ejecutivo de
Amigos de la Tierra del Reino Unido, Andy Atkins, sugirió que los compradores
buscaran productos orgánicos locales de los mercados de barrio. Un tomate
cultivado orgánicamente de una granja cercana sería el producto verde ideal.
Electrodomésticos y
Electrónica
La Agencia de
Protección Ambiental y el Departamento de Energía de EE.UU. tienen un programa
conjunto denominado Energy Star que identifica productos energéticamente
eficientes, incluyendo electrodomésticos y equipos electrónicos. Este programa
permite que los consumidores puedan identificar productos que ahorran energía y
reducen las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por el uso
ineficiente de la energía. Un lavavajillas con calificación Energy Star, por
ejemplo, utiliza menos agua y menos energía que las lavadoras de platos
tradicionales, conservando los recursos naturales y combatiendo el calentamiento global. Las computadoras aprobadas por Energy
Star tienen funciones de administración de energía que las ponen en modo de
espera luego de un período de inactividad, lo que reduce enormemente la energía
consumida.
Limpiadores para el hogar
Los lavavajillas y detergentes para
la ropa libres de fosfato son ecológicos debido a que no descargan fosfatos
perjudiciales para el medio ambiente en los cursos de agua. Otros ejemplos de
productos de limpieza verdes son los llamados "certificados biodegradables,"
que han pasado por varias pruebas rigurosas relativas a la biodegradabilidad y
al impacto ambiental realizadas por una agencia certificadora independiente. De
acuerdo con Consumer Reports, la etiqueta de "biodegradable certificado"
es más significativo que una de "biodegradable general". Los
limpiadores de vidrio y metal, los productos de limpieza para cocina y baño, y
los detergentes son productos que pueden ser portadores de dicha etiqueta.
Automóviles
No hay comentarios:
Publicar un comentario